News お知らせ

park、2025年12月の営業カレンダーです。

12月は、第1週の12/4（木）、5（金）、6（土）が通常営業となります。

第2週は、ひのめのお食事会開催のため、通常営業はございません。
https://thisispark.jp/exhibition/hinome2025

12/20（土）は、parklive vol.11　オオヤユウスケ（Polaris）ライブ開催
12/23（火）は、parklive vol.12　畳野彩加（Homecomings）ライブ開催（SOLD OUT）
にて、年内の営業は終了となります。

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お席のご予約はこちらから。
＞ https://airrsv.net/parkreserve/calendar

・お席のご予約は、お食事ご利用の方を優先させていただいています。
・お席をご予約いただいている場合でも、状況により少々お待ちいただく場合もございます。
・ご利用時間は、1時間ごとにご予約いただけます。
・ご予約時間に遅れていらっしゃる場合、次のお客様のご予約状況によって、お席のご利用時間を延長いたしかねる場合がございます。
・一組4名さままでのご利用とさせていただきます。ご予約時は、2名様を2枠ご予約ください。
・小さなお子様のお食事はご相談くださいませ。

小さなお店のため、ご予約なしでのご来店の場合、お席をご案内できないことがございます。
事前にご予約の上、ご来店いただけますと助かります。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

11月3日に、オープンして丸8年を迎えたpark。
気がつけば本当にたくさんの常連のお客さまにお越しいただける店舗になりました。
お店を営むものとしてこれ以上嬉しいことがあるかな？と有り難さを噛み締める日々です。
今でも時折「いつオープンしたんですか？」と聞かれるようなひっそりと佇むお店ですが
初めてお越しくださる方々にもほっと一息ついていただけるような場所を目指して8年目も頑張りたいと思います。

さて、今年も京都anemone・梅原のり子さんに、周年を祝うクッキーを焼いていただくこととなりました。
目で見てトキメキ、食べて感激の梅原さんにしか生み出せない優しいクッキー。
食感も味覚も極上のひとつひとつを、大切に丁寧にお作りくださっています。

parkの外観が表紙になったクッキー缶をぜひお愉しみくださいませ。

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ご注文はこちらから
https://mall.kinarino.jp/item-165304
https://parkonline.store/products/parkcookiecan

2025年12月23日（火）に、parklive vol.12として、畳野彩加（Homecomings）さんによるソロライブの開催が決定いたしました！今回で3回目となる畳野さん出演のparklive。毎年、Homecomingsの曲はもちろん、クリスマス時期ならではのスペシャルなカバーも楽しみですね！

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parklive vol.12

＜出演＞
畳野彩加（Homecomings）

＜会場＞
park 東京都調布市深大寺北町1-2-1

＜日時＞
2025年12月23日（火）
18:30開場 / 19:00 開演

＜チケット＞
THANK YOU SOLD OUT

＜ご注意＞
・会場に駐車場はございません。近隣のコインパーキングをご利用ください。
・会場の都合上、開演後の入場はできません。やむをえず開場後の到着となってしまった場合は、曲間にご案内いたしますので、しばらく会場外でお待ちいただく場合がございます。
・車椅子、ベビーカーなどでご来場の場合は、事前にお知らせください。
・チケットご購入後の払い戻しは、お受けいたしかねます。

＜畳野彩加 プロフィール＞
福田穂那美(Ba./Cho)、石田成美(Dr./Cho) 、福富優樹(Gt.)とともに、2012年に京都でHomecomingsを結成。台湾やイギリスなどでの海外ツアーや、今年5度目となる「FUJI ROCK FESTIVAL」への出演など、2012年の結成から精力的に活動を展開。心地よいメロディに、日常のなかにある細やかな描写を紡ぐような歌詞が色を添え、耽美でどこか懐かしさを感じさせる歌声が聞く人の耳に寄り添う音楽で支持を広げている。2021年春、IRORI Recordsからメジャーデビュー。今年4月にMajor 2nd AL「New Neighbors」をリリース。
https://homecomings.jp

今年もparkにて「ひのめ料理会」を開催させていただきます。
3回目となる今回は初の冬開催。オーナーシェフ上谷朋大さんはこの度私たちに、どんな体験をさせてくれるのでしょう。
地域に根ざす料理人として、農業のこと、食べること、生きること、他者と関わることから目を背けずに問い続ける人。五感の全てで「美味」を体感させてくれる彼の手腕はとどまることを知らず、再会する毎にこれまでの道を積み重ねたその先へ力強く進んでいます。「価値観に変化をもたらす料理」にぜひ出会ってください。
嬉しいことに、今回はこども料理教室も開催させていただくこととなりました。 これからを力強く生きてほしい小さな人たちへ、料理と向きあう真心の時間。料理を通して生きる力や考える力を育み、食をたのしむ料理教室です。
大変貴重な機会となります。みなさまのご参加をお待ちしております。

12.12（金）ひのめのお食事会 ランチ　ご予約はこちらから
12.12（金）ひのめのお食事会 ディナー　ご予約はこちらから

12.13（土）ひのめのお食事会 ランチ　ご予約はこちらから
12.13（土）ひのめのお食事会 ディナー　ご予約はこちらから

12.14（日）こども料理教室　ご予約はこちらから

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ランチ
12日（金）, 13日（土）の2日間
12:00 -（定員10名様）
季節野菜中心の料理、 7-8品ほどのおまかせコース
お食事代金：9,900円（税込）

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ディナー
12日（金）, 13日（土）の2日間
18:00 -（定員10名様）
季節野菜中心の料理、 7-8品ほどのおまかせコース
お食事代金：9,900円（税込）

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こども料理教室
14日（日） 9:00 – 12:00（定員10名様）
つくるを楽しむ。季節のこども料理教室
対象 : 4歳-小学生（中学生・高校生要ご相談）
参加費:7,700円（税込）
「僕のこども料理教室は、料理が上手くなることよりも、どうして料理するのか、誰に作るか、など料理以前の過程を大事にしています。僕ら大人の”正しい”の基準はこどもにとってはどうだってよくて。怪我したら危ない。こうしたらおいしくない。ある程度自分で体験させて、学んで、やっと自分らしい料理が作れるようになると思います。たった数時間の料理教室ですが、記憶に残る体験を提供できたらとおもっております。」

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ひのめオーナーシェフ：上谷朋大
料理家　1993年生まれ 幼少期に祖母の影響で料理に興味を持つ。調理師学校卒業し、星付きレストランにて研鑽を積んだ後、渡豪。メルボルン、シドニーにて研鑽を積む。帰国後は三重県亀山市に野菜を中心にした料理店、“ひのめ”をオープンする。海外で培った経験を元に地元の素材を生かしつつも、独創的な世界観の料理を提供。食育・食料廃棄等の問題にも着目し、日々「食」と向き合っている。

三重県亀山市にて予約制の野菜料理レストラン、ひのめを営む。同じ市内にある環境再生型農業を実践するAINA FARMと提携し、毎朝畑に赴き、予約分の野菜を収穫し調理して提供する。CSAのシステムを取り入れることで、畑の景色、環境のこと、規格外野菜 廃棄野菜の活用など、ロスを出さないように生産者と料理人（消費者）の関係性構築をより社会に広められるように日々発信する。お店では’’食を通して生活に変化を’’をコンセプトに、ご来店いただいた方々に食を考える食体験の提供に重きを置いている。ひのめは『ハレの料理』として提供する傍ら、『ケの料理』としてBAKESという出店形式カフェも運営する。BAKESでは使用する食材やコンセプトはひのめと変わらないが、より気軽に、日常的に食を楽しめる場づくりの目的で、サンドイッチ、焼き菓子、エスプレッソの３つを軸に気軽なおいしさを提供している。近年はより食の幅を広げるために、mareというケータリング事業も行い、より多くに人々に生産者や食の歴史文化に触れるきっかけづくりを行う。 教育には開業当時から重きを置いており、県内の学校や施設にて食の講演会や食育の授業を開催。半年間かけて行う4〜10歳を対象としたこども料理教室 TOUCH THE SOILではAINA FARMと連携し、土に触れる体験や種まき、収穫から生産者との関係づくりなど、課外教育の場としてこどもたちに楽しく食に触れる場づくりを目指す。
https://www.instagram.com/hi__no__me/

2025年12月20日（土）に、parklive vol.11として、オオヤユウスケ（Polaris）さんによるソロライブを開催いたします。毎年、年末の恒例となりましたオオヤさんのソロライブ。 今年も冬のparkにて、素敵なライブになることでしょう。

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parklive vol.11 – park 8th anniversary special live –

＜出演＞
オオヤユウスケ（Polaris）

＜会場＞
park 東京都調布市深大寺北町1-2-1

＜日時＞
2025年12月20日（土）
16:30開場 / 17:00 開演

＜チケット＞
5,000円 + ワンドリンクオーダー制

＜チケット販売＞
https://parkonline.store/products/parklive11

＜ご注意＞
・会場に駐車場はございません。近隣のコインパーキングをご利用ください。
・会場の都合上、開演後の入場はできません。やむをえず開場後の到着となってしまった場合は、曲間にご案内いたしますので、しばらく会場外でお待ちいただく場合がございます。
・車椅子、ベビーカーなどでご来場の場合は、事前にお知らせください。
・チケットご購入後の払い戻しは、お受けいたしかねます。

＜オオヤユウスケ プロフィール＞

作詞作曲/ ボーカル/ギター/ 電子楽器/ サウンドプロデュース。幼少期からクラシック音楽を学び、チェロ、ピアノ、ギター、電子楽器などを習得。中学時代より作曲を開始。大学卒業後、’97年バンドLaB LIFeでデビュー。2000年柏原譲とPolaris結成。これまで6枚のフルアルバムをリリース。数多くの野外フェス等に出演し、多くの人々を魅了し続けている。’05年ハナレグミ永積崇、クラムボン原田郁子とohana(オハナ)結成。2006年アルバム「オハナ百景」リリース。
2007年からソロ活動をスタート。2010年ソロプロジェクトSPENCERスタート、2011年アルバム「SPENCER」リリース。ソロでは、数多くのアーティストとの共演、ヨーロッパやアジアなど海外公演も多数。2018年Polaris3年4ヶ月ぶりとなるアルバム「天体」リリース。2019年、自身初となるカヴァーアルバム「STEREO」リリース、同年Polaris「光」EPリリース。2020年9月カヴァーアルバム「STEREO #2」リリース。2021年〜22年にかけて、ソロ名義として初となるオリジナル作品の連続配信リリース。2023年、7年ぶり7度目となるフジロックフェスティバル出演。2025年は各地(海外公演含む)で様々なアーティストとのソロライブ、他アーティストのプロデュース等を行う中、10月にPolarisの再始動を発表。自身の活動と並行して、他アーティストのプロデュースや楽曲提供、映画音楽、映像のための音楽制作、CM音楽、ナレーションを行うなど活動は多岐に渡る。
https://polaris-web.com/

【FU-KO Basics.Exhibition 会期延長のお知らせ】
先週は雨模様の中、FU-KO Basics. Exhibitionにお越しいただき誠にありがとうございました。
今年も定番人気のアイテムから心躍る新作まで、皆さまにたくさんご試着いただけとても楽しい時間でした。
定番アイテムも生地違いや新色が豊富、新作アイテムもバリエーション豊か。
中でも店主一押しはキルトパンツです。履けば驚くほど軽くて暖か。シルエットも美しくて、冬には手放せない1着になりそうです。

さて、先週3日間の開催だった本展示会。大変なご好評に加え、あと少しだけ受注が可能ですので、3日間だけ会期を延長させていただくこととなりました。先週お越しいただけなかった皆さまも、お散歩がてらぜひご覧いただければ嬉しいです。

⚪︎ 上記会期中に受注上限に達した場合、ご予約受付終了となる場合もございます。その際は、インスタグラムにてお知らせいたします。

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今年もFU-KOこと美濃羽まゆみさんの、 お洋服展示会開催の季節が巡ってまいりました。

今回の受注会では、定番クロスサロペットやパンツ、バルーン袖ブラウス、ローブコートに加えて 新作2WAYワンピースやセットアップも ご紹介いただける予定です。日常はもちろん、ハレの日にもご活用いただける アイテムを是非ご覧ください。

昨年関東にて初開催となり、 大変ご好評いただきました 手縫いワークショップも開催いたします。FU-KOさんと作るのは、 ニードルブック（針ケース）です。FU-KOさんに様々な質問をしながら、 ゆるりと楽しい手縫いの時間を愉しみましょう。

https://thisispark.jp/exhibition/fu-ko-basics-exhibition

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FU-KO Basics.Exhibition

会期 : 2025.10.23（木） – 11/01（土）
営業時間 : 12:00 – 16:00
会場 : park | 182-0011 東京都調布市深大寺北町1-2-1

・買い物袋のご持参をお願いいたします。
・状況により入店人数の制限をする場合がございます。

park、2025年11月の営業カレンダーです。

11月は、毎週木金土の通常営業となります。

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お席のご予約はこちらから。
＞ https://airrsv.net/parkreserve/calendar

・お席のご予約は、お食事ご利用の方を優先させていただいています。
・お席をご予約いただいている場合でも、状況により少々お待ちいただく場合もございます。
・ご利用時間は、1時間ごとにご予約いただけます。
・ご予約時間に遅れていらっしゃる場合、次のお客様のご予約状況によって、お席のご利用時間を延長いたしかねる場合がございます。
・一組4名さままでのご利用とさせていただきます。ご予約時は、2名様を2枠ご予約ください。
・小さなお子様のお食事はご相談くださいませ。

小さなお店のため、ご予約なしでのご来店の場合、お席をご案内できないことがございます。
事前にご予約の上、ご来店いただけますと助かります。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

新デザートメニュー、スイートポテトパウンド + ミルクジェラートのご案内です。

旬のさつまいもをたっぷり練り込んだ濃厚な生地がまるでスイートポテトのようなパウンドケーキ。
温かいケーキにほろほろと柔らかく溶けていくミルクジェラートがたまらない一品です。

秋のはじまりの北海道から届く、きめの細かいほくほくの食感と甘く濃厚な味わいの完熟かぼちゃ。
ほんのりスパイス効かせてじっくり煮込んだポタージュです。今の季節だけの味わいをお楽しみください。

農薬や化学肥料に頼らず育てられた瑞々しい季節野菜のスープは、じっくり時間をかけ炒めた飴色の玉ねぎをベースに海塩のみで味付けしています。仕入れにより週替わりでお楽しみいただける旬野菜をご堪能ください。

パンは、週替わりで自家製酵母で唯一無二の旨味溢れるパンを作る、京都「apelila」から取り寄せています。

park、2025年10月の営業カレンダーです。

10月23日（木）から25日（日）は、FU-KO Basics. Exhibitionを開催いたします。
24日（金）と25（土）には、美濃羽まゆみさんと一緒にニードルブック（針ケース）をつくる手縫いワークショップも開催いたします。
詳しくは、こちらをご覧ください。

展示開催中は、お席のご利用時間、ご利用内容に変更がございます。
以下をご確認の上、ご来店くださいませ。

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お席のご予約はこちらから。
＞ https://airrsv.net/parkreserve/calendar

・お席のご予約は、お食事ご利用の方を優先させていただいています。
・お席をご予約いただいている場合でも、状況により少々お待ちいただく場合もございます。
・ご利用時間は、1時間ごとにご予約いただけます。
・ご予約時間に遅れていらっしゃる場合、次のお客様のご予約状況によって、お席のご利用時間を延長いたしかねる場合がございます。
・一組4名さままでのご利用とさせていただきます。ご予約時は、2名様を2枠ご予約ください。
・小さなお子様のお食事はご相談くださいませ。

小さなお店のため、ご予約なしでのご来店の場合、お席をご案内できないことがございます。
事前にご予約の上、ご来店いただけますと助かります。
どうぞ、よろしくお願いいたします。