【2024年11月2日(土) パークの文化祭】 開催のお知らせ

【2024年11月2日(土) パークの文化祭】 開催のお知らせ

店内に降り注ぐ陽射し、欅の木漏れ日、夕暮れの橙、ロールスクリーンに映る影、木の温もり。
古き良き優れた技を尊ぶ心と審美眼を持つ作り手が生み出すもの、口にする人のことを想い、目まぐるしく変わっていく環境を想う生産者の食材。
思い合いと信頼を軸に、一日一日を笑顔で重ね、心地良い時を共に過ごすかけがえのないスタッフの仲間たち。
そして、便利とはいえないこの場所を目指して来てくださる皆さま。
parkは日々欠くことのできない大切なものを育みながら、来る11月3日に丸7年を迎えます。
この日を記念して、11月2日(土)に「パークの文化祭」を開催いたします。

イベントのメインビジュアルは、parkでご縁をいただいている陶芸家のみなさんの作品が、7つ積み重なったもの。

“stack lightly” 軽やかに積み重ねる。

parkが目指すスタイルがあるのだとすれば、今はこんな言葉になるでしょう。
この毎日を「軽やかに軽快なステップで、ひとつづつ大切に積み重ねていこう」

<出展・出品>
高尾ビール(東京高尾・クラフトビール)
apelilapan(京都・天然酵母パン)
佐藤宇宙(バリスタ)
中村明珍(山口・周防大島の品々)
まいにちレコード(日めくりカレンダー等)

<限定販売>
・7周年記念オリジナルクッキー缶(京都・anemome)
・7周年記念Tシャツ(park)

park | パークの文化祭 2024 apelila

アペリラ(京都)
下鴨神社近く、カフェ併設のヴィーガン ベーカリー。パンもお菓子もお料理も発酵させています。酵母が生み出す旨み、香り、を感じてもらえたら嬉しいです。20年以上継ぎたしている酵母、京都産全粒粉、こだわり厳選素材を使用しています。
https://www.instagram.com/apelilapan/

parkで何度もご登場いただいているアペリラさんは京都・下鴨神社近くのヴィーガンベーカリーです。店主・高橋さやかさんがご自宅でパン教室をなさっていた頃に、足繁く通わせていただいていた私。同じように作ってみるも全く同じにできなかったのは、彼女の掌の温度や菌や、何もかもが関係しているのだと確信していました。ごはん党の私ですが、彼女のパンはいつだって食べたくなる。それは彼女が豊富な知識と実践と経験から”毎日おいしく食べるために。体に負担がかからないように”と考え抜いたパンだから。20年以上継ぎ足されている自家製天然酵母と、自家製粉京都産全粒粉、オーガニックの素材を惜しみなく使用した至極のパン。他にはない奥行きある味わいを、是非お召し上がりください。

park | パークの文化祭 2024 まいにちレコード

まいにちレコード
まいちレコード コレクションしているレコードを毎日絵に描いていくプロジェクト、まいにちレコード。ライフワーク的に、所持しているレコードを再収集するような気持ちで2021年からひたすら描き続けています。インディーロック・オルタナティブロック・エモ・ポップパンク・シューゲイザー・インディーポップ・ギターポップなど、ジャンルに捉われずに、いろいろと描いています。
https://www.instagram.com/mainichirecord/

まいにちレコードの絵を描いていくプロジェクト。今回は、9月に大阪で展示したプリントやパネルの展示をポップアップサイズでご覧いただけます。
日めくりカレンダーやパネル、ジンの販売や、レコードフリマもございますので、ぜひゆっくりとご覧ください。

park | パークの文化祭 2024 高尾ビール

高尾ビール
高尾山のふもとでつくる唯一のビール。東京の身近なハイキングスポット高尾山のふもと町。そこに暮らす住民がゼロから立ち上げたビールメーカーです。
https://www.takaobeer.com

今回はなんと!!parkをイメージしたオリジナルビールを作ってくださいました!
以下、高尾ビールの池田さんよりいただきました嬉しいコメントです(嬉泣)。「原料は大麦とホップと小麦を使用。オーソドックスですが、味わいに勝手なparkぽさを出しました。キーワードは陽射し、木の触感の柔らかさ、心地よさ。でもソフトフォーカスではなくピントは隅まで捉えている味わい。芯あるストイックさと、それを包むメロウな雰囲気のバランス。そんな味に仕上げます。」これは味わわずにはいられない、初めてのparkビールです!皆さま、お楽しみに!!

park | パークの文化祭 2024 佐藤宇宙

佐藤宇宙(バリスタ)
宮城県出身。表参道ヒルズ 『ジェラテリアバール ナチュラルビート』でバリスタを務めた後、青山を本店にもつ奇跡のレストランと言われる 『Casita』 にてウエイター、バーテンダーを務める。コーヒー、サービス、アルコールを中心に様々な飲食店にて実績を積む。現在は飲食店舗などで、バリスタトレーニングや機材、メニューの提案を中心にコンサルタント業を行う傍ら、クリエイター、アーティストと飲食を組み合わせたイベント機関『SF-』を運営。日本酒利き酒師でもあり、国産酒を中心にセミナーなども行う。 飲食の専門学校で講師業、企業様向けのコーヒーイベントの提供や、コーヒーセミナー、また大会運営、審査員など、幅広くフリーランスで活動。
https://www.instagram.com/satoutyu/

parkスタッフが大変お世話になっている宇宙先生は、繊細な味わいや香りを感じ取る味覚と嗅覚がずば抜けており毎度驚かされています。そんな先生が作るドリンクは前回の文化祭でも大変な人気でした。今回はヴィーガンのアペリラパンと好相性のドリンクなど、アルコール・ノンアルコールでスペシャルレシピをご考案くださいました。五感を満たしてくれるドリンクをご堪能ください。ドリップコーヒーやラテにもご期待ください!

パークの文化祭 2024

日程 : 2024.11.02(土)
時間 : 11:00 – 17:00
会場 : park | 182-0011 東京都調布市深大寺北町1-2-1

お席はなく、立食スタイルとなります。
いつでもご自由に出入りできるようになっていますので、お気軽にお立ち寄りください。

<出展・出品>
・高尾ビール(東京高尾・ビール)
・apelilapan(京都・天然酵母パン)
・佐藤宇宙(バリスタ)
・中村明珍(山口・周防大島の品々)
・まいにちレコード(日めくりカレンダー等)

<限定販売>
・7周年記念オリジナルクッキー缶(京都・anemone)
・7周年記念Tシャツ(park)

2024年11月の営業カレンダー

2024年11月の営業カレンダー

park、2024年11月の営業カレンダーです。

11/2(土)は、park 7周年「パークの文化祭」を開催いたします。
https://thisispark.jp/news/article/21396

11/7(木) – 16(土)の日程で、Awabi ware Exhibitionを開催いたします。
https://thisispark.jp/exhibition/awabiwareexhibition2024

お席のご予約はこちらから。
> https://airrsv.net/parkreserve/calendar

・お席のご予約は、お食事ご利用の方を優先させていただいています。
・お席をご予約いただいている場合でも、状況により少々お待ちいただく場合もございます。
・ご利用時間は、1時間ごとにご予約いただけます。
・ご予約時間に遅れていらっしゃる場合、次のお客様のご予約状況によって、お席のご利用時間を延長いたしかねる場合がございます。
・一組4名さままでのご利用とさせていただきます。ご予約時は、2名様を2枠ご予約ください。
・季節のランチプレートは、1週前の週末までご予約が可能です(数量限定、完売次第受付終了)。
・小さなお子様のお食事はご相談くださいませ。

小さなお店のため、ご予約なしでのご来店の場合、お席をご案内できないことがございます。
事前にご予約の上、ご来店いただけますと助かります。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

park7周年記念オリジナルTシャツ

park7周年記念オリジナルTシャツ

park7周年記念を記念して、オリジナルのTシャツができました。7周年メインビジュアルがバックにプリントされた、老若男女どなたさまでも合わせやすいデザインです。地球環境に配慮したオーガニックコットン使用。着心地は柔らかで、ワイドめのシルエットにもこだわった環境保護につながるTシャツです。11/2(土)パークの文化祭にて販売開始いたします。

パークの文化祭 2024

日程 : 2024.11.02(土)
時間 : 11:00 – 17:00
会場 : park | 182-0011 東京都調布市深大寺北町1-2-1

お席はなく、立食スタイルとなります。
いつでもご自由に出入りできるようになっていますので、お気軽にお立ち寄りください。

<出展・出品>
・高尾ビール(東京高尾・ビール)
・apelilapan(京都・天然酵母パン)
・佐藤宇宙(バリスタ)
・中村明珍(山口・周防大島の品々)
・まいにちレコード(日めくりカレンダー等)

<限定販売>
・7周年記念オリジナルクッキー缶(京都・anemone)
・7周年記念Tシャツ(park)

park7周年記念オリジナルクッキー缶

park7周年記念オリジナルクッキー缶

park開催の展示にて、毎度大変人気の高いanemone・梅原のり子さんのおやつたち。甘味のバランス、歯ごたえや食感、口溶け後の余韻、飲み込んだ後まで「美味しい」と感じる至福の味なのです。昨年作っていただいた周年記念クッキー缶も大好評で、山積みにディスプレイしていた白い缶が瞬く間に完売となりました。今回は前回の1.7倍の容量となる、全10種類のクッキーを詰め込んでくださいました。7周年を記念したparkオリジナルデザインの缶に入っています。11/2(土)パークの文化祭にて販売開始いたします。

パークの文化祭 2024

日程 : 2024.11.02(土)
時間 : 11:00 – 17:00
会場 : park | 182-0011 東京都調布市深大寺北町1-2-1

お席はなく、立食スタイルとなります。
いつでもご自由に出入りできるようになっていますので、お気軽にお立ち寄りください。

<出展・出品>
・高尾ビール(東京高尾・ビール)
・apelilapan(京都・天然酵母パン)
・佐藤宇宙(バリスタ)
・中村明珍(山口・周防大島の品々)
・まいにちレコード(日めくりカレンダー等)

<限定販売>
・7周年記念オリジナルクッキー缶(京都・anemone)
・7周年記念Tシャツ(park)

Awabi ware exhibition 開催のお知らせ

Awabi ware exhibition 開催のお知らせ

parkにて、2年半ぶりとなるAwabi wareの展示会を開催いたします。

今年でオープンして丸7年となるpark。

お客さまをお迎えするのに欠かせない器が、Awabi wareの8寸皿であり、オーバル皿であり、豆皿であります。
7年もの歳月を共に過ごしてきたこの器たちは、いったい何百種類の食材をおおらかに受け入れ、お客さまの目を喜ばせてくれたのでしょうか。和洋折衷様々な料理を収まるべき形に収めてくれる、本当に頼もしい存在なのです。

淡路島の海、空、木々や花々、大地を思わせる色彩。
Awabi wareにしか生み出せない器の景色を、ぜひご覧ください。

https://thisispark.jp/exhibition/awabiwareexhibition2024

Awabi ware Exhibition

会期 : 2024.11.7(木), 8(金), 9(土), 14(木), 15(金), 16(土)
作家在廊日 : 11.9(土)
会期中営業日 : 木金土
営業時間 : 12:00 – 16:00
会場 : park | 182-0011 東京都調布市深大寺北町1-2-1

・混雑時には入場制限をさせていただきます。
・アイテムの購入数制限を設けさせていただきます。詳しくは店頭でお知らせいたします。
・電話での通話、または撮影しながらのお買い物はお断りいたします。
・お品物のキープはご遠慮ください。
・お取置きはいたしかねます。
・11/7, 8, 9は店内のお席をご利用いただけません。

10月3日(木)からの季節のランチプレートのご案内

10月3日(木)からの季節のランチプレートのご案内

10月3日(木)からの、季節の野菜たっぷりのランチプレートのご紹介です。

・鶏肉はちみつナンプラー焼き
・白しめじとピスタチオのサラダ
・かぼちゃと蓮根焼き浸し
・ポテトサラダ味噌だれ風味
・レッドキャベツマリネ
・梅わかめすまし汁
・栗豆と茄子の浅漬け
・緑米入りごはん
(仕入れ状況によって変更する場合がございます)

ご予約はこちらから。
https://airrsv.net/parkreserve/calendar

FU-KO Basics.Exhibition 開催のお知らせ

FU-KO Basics.Exhibition 開催のお知らせ

今回で7回目となる、FU-KOさんこと美濃羽まゆみさんの展示会を開催いたします。京都の古い町屋から、日々の暮らしにまつわる工夫や手仕事の数々を届けてくださるFU-KOさん。その発想や作品の美しさ、そして何よりもFU-KOさんの洗練された着こなしや立ち振る舞いが、多くの人の心を捉えて離しません。

この度の展示会では、FU-KOさんの新刊「みんなで着たい、手づくり服」から新作のアトリエコート、ローブコート、ゆるテーパードパンツ等々、その他ご好評アイテムの受注販売をいたします。即ご購入頂けるお洋服や小物、手縫いキットの販売もございますので、是非ご覧くださいませ。

※受注販売アイテムのお渡しは、2025年5月頃を予定しております。

https://thisispark.jp/exhibition/fu-ko-basics-exhibition2024

FU-KO Basics.Exhibition

会期 : 2024.10.24(木) – 31(木)
会期中営業日 : 木金土
営業時間 : 12:00 – 16:00
会場 : park | 182-0011 東京都調布市深大寺北町1-2-1
作家在廊日 : 10.25(金)26(土)

・買い物袋のご持参をお願いいたします。
・状況により入店人数の制限をする場合がございます。
・期間中店内のお席はご利用いただけません。

会期中に、関東で初めてとなる手縫いワークショップを開催いたします。
ワークショップについては、こちらをご覧ください。

美濃羽まゆみさん手縫いワークショップのお知らせ

美濃羽まゆみさん手縫いワークショップのお知らせ

京都の古い町家から、日々の暮らしにまつわる様々な工夫を発信してくださるFU-KOこと美濃羽まゆみさん。
今年はparkにて初めてとなる、ワークショップを開催してくださることとなりました。
美濃羽さんと作るのは、お洋服や小物のアクセントとなるブローチ、または、つい持ち歩きたくなる色彩美しいカードケースです。
美濃羽さんに様々な質問をしながら、楽しい手縫いの会となりそうです。
日に日に秋の空気が深まる深大寺で、小さな手仕事を楽しむゆるりとした時間をお過ごしください。

◯ 美濃羽まゆみワークショップ
日程:10月25日(金)、26日(土)の2日間開催
時間:14:00 – 15:45
料金:3,350円(ドリンク付き)
・お作りになりたいアイテム(ブローチ or カードケース)をお選びいただきます。
・材料手配の都合上、チケットご購入後のキャンセルは固くお断りいたします。

・ご予約
10/25(金)・ブローチ(満席)
10/25(金)・カードケース(満席)
10/26(土)・ブローチ
10/26(土)・カードケース

なお、10月24日(木) – 26日(土)は、FU-KO Basics.Exhibitionを開催いたしております。
新作アイテムを含むお洋服の受注会、手縫いできるキットの販売、即ご購入いただけるお洋服や小物の販売もございます。展示会をご覧いただくにはご予約は不要です。どなたさまもお気軽にご覧ください。

◯ FU-KO Basics.Exhibition
日程:10月24日(木)、25日(金)、26日(土)
時間:12:00 – 16:00

2024年10月の営業カレンダー

2024年10月の営業カレンダー

park、2024年10月の営業カレンダーです。

お席のご予約はこちらから。
> https://airrsv.net/parkreserve/calendar

・お席のご予約は、お食事ご利用の方を優先させていただいています。
・お席をご予約いただいている場合でも、状況により少々お待ちいただく場合もございます。
・ご利用時間は、1時間ごとにご予約いただけます。
・ご予約時間に遅れていらっしゃる場合、次のお客様のご予約状況によって、お席のご利用時間を延長いたしかねる場合がございます。
・一組4名さままでのご利用とさせていただきます。ご予約時は、2名様を2枠ご予約ください。
・季節のランチプレートは、1週前の週末までご予約が可能です(数量限定、完売次第受付終了)。
・小さなお子様のお食事はご相談くださいませ。

小さなお店のため、ご予約なしでのご来店の場合、お席をご案内できないことがございます。
事前にご予約の上、ご来店いただけますと助かります。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

新メニュー「プリン」のご紹介

新メニュー「プリン」のご紹介

9/12(木)より、新メニュー、「プリン」を提供いたします。

平飼い自然卵と、北海道生乳100%の濃厚なミルクをふんだんに使用した昔懐かしいプリンです。
ほどよい硬さに、国産ラム酒の豊かな風味がふんわり香ります。
島のはちみつとレモン果汁をプラスしたクリームチーズソースで味の変化もお楽しみいただけます。
ぜひお召し上がりください。