【hinome exhibition in park 2024】開催のお知らせ

【hinome exhibition in park 2024】開催のお知らせ

昨年大変好評いただきました「ひのめ料理会」を今年もparkにて開催することとなりました。
若きオーナーシェフ上谷朋大さんによる、素材の瑞々しさ溢れるひと皿ひと皿に「どうやったら再現できるだろう」「いつも食べている野菜なのに初めての味」など多くのご感想をいただきました。なにより多かったのは「三重のお店を訪れたくなりました」というお言葉でした。
食材への興味を誘ってくれる、記憶に残る食体験。皆様のご参加を心よりお待ちいたしております。

今年はお気軽にお召しあがりいただけるランチタイムのプレート料理と、ディナータイムにはフルコース料理をご用意いたします。
お食事は全てご予約制です。席数には限りがございますので予めご了承ください。

https://thisispark.jp/exhibition/hinome2024

4/4(木)ランチ1部(11:00-)を予約する
4/4(木)ランチ2部(13:00-)を予約する

4/5(金)ランチ1部(11:00-)を予約する
4/5(金)ランチ2部(13:00-)を予約する
4/5(金)ディナー(18:00-)を予約する

4/6(土)ランチ1部(11:00-) 満席となりました
4/6(土)ランチ2部(13:00-) 満席となりました
4/6(土)ディナー(18:00-) 満席となりました

ランチ
4日(木), 5日(金), 6日(土)の3日間
・1部(11:00 – 12:50)(10名)
・2部(13:00 – 14:50)(10名)
内容:季節野菜の盛り合わせプレート、スープ、パン2種類
お食事代金:¥2,750(税込)

季節の野菜をふんだんに使用した惣菜を盛り合わせにした
プレートランチをお召し上がりいただけます。
野菜のスープとパンが2種類つきます。

ディナー
5日(金), 6日(土)の2日間
・18:00 – (10名)
内容:亀山の野菜を中心に、野菜料理のフルコースを
ご堪能いただきます。
ひのめに隣接する岡田屋本店厳選のドリンクを片手に
ゆるやかな時間をお楽しみください。
お食事代金:¥9,900(税込)

ひのめ
三重県亀山市にて、野菜で構成されたコース料理を提供する完全予約制の小さなレストラン。良きものが世に広く伝わることを願い、主に近隣の愛ある作り手による作物や、自ら育てた野菜を使用。「食を通して生活に変化を」というコンセプトの通りに、口にすれば「食材のこと」「生産者のこと」「日々の料理のこと」を改めて考えたくなるような真の食体験を味わうことができる希少なレストランです。

ひのめオーナーシェフ:上谷朋大
料理家 1993年生まれ
幼少期に祖母の影響で料理に興味を持つ。関西のレストランにて研鑽を積んだ後、渡豪。ファームステイやレストランで働き、食の大切さを知る。帰国後は料理家として三重県の教育機関や行政と食育の活動を積極的に行う傍ら、レシピや商品開発、飲食店の監修、料理教室など、あかるい食の未来を目指して食の豊かさを広げている。

https://hinome.info

2024年3月の営業カレンダー

2024年3月の営業カレンダー

park、2024年3月の営業カレンダーです。
3月も、毎週木金土の営業となります。

2/22 – 3/2の日程で、Air Room Products Exhibitionを開催いたします。詳しくは、こちらをご覧ください。
https://thisispark.jp/exhibition/air-room-products-exhibition-2

3/7 – 3/16の日程で、akifumi king exhibitionを開催いたします。詳しくは、こちらをご覧ください。
https://thisispark.jp/exhibition/akifumiking-exhibition

お席のご予約はこちらから。
> https://airrsv.net/parkreserve/calendar

・お席のご予約は、お食事ご利用の方を優先させていただいています。
・お席をご予約いただいている場合でも、状況により少々お待ちいただく場合もございます。
・ご利用時間は、1時間ごとにご予約いただけます。
・ご予約時間に遅れていらっしゃる場合、次のお客様のご予約状況によって、お席のご利用時間を延長いたしかねる場合がございます。
・一組4名さままでのご利用とさせていただきます。ご予約時は、2名様を2枠ご予約ください。
・季節のランチプレートは、1週前の週末までご予約が可能です(数量限定、完売次第受付終了)。
・小さなお子様のお食事はご相談くださいませ。

小さなお店のため、ご予約なしでのご来店の場合、お席をご案内できないことがございます。
事前にご予約の上、ご来店いただけますと助かります。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

2月29日(木)からの季節のランチプレートのご案内

2月29日(木)からの季節のランチプレートのご案内

2月29日(木)からの、季節の野菜たっぷりのランチプレートのご紹介です。
定番のハンバーグと季節の野菜のランチプレートとなります。

・ハンバーグ
・水菜とはっさくサラダ
・蓮根と十六ささげのペペロンチーノ風味
・のらぼう菜とラディッシュのお漬物
・人参ともちきびのスープ
・緑米入りごはん
(仕入れ状況によって変更する場合がございます)

ご予約はこちらから。
https://airrsv.net/parkreserve/calendar

【akifumiking exhibition】開催のお知らせ

【akifumiking exhibition】開催のお知らせ

京都府綾部市の里山にて自然農の小さな暮らしを軸に農家民宿”ぼっかって”を営みながら
絵画やアート作品を生み出す加納昭文さん。
この度parkにて、彼が作る「流木アート作品」をご覧いただける機会を設けることとなりました。
海に流れ着いた木片が、昭文さんの手によって生まれ変わった作品の数々。
美しい、神々しい、どんな言葉を並べてもそれらには平坦過ぎて、しっくりきません。
ここにしかない作品を、是非ご覧ください。

https://thisispark.jp/exhibition/akifumiking-exhibition

akifumiking exhibition

会期 : 2024.03.07(木) – 03.16(土)
会期中営業日 : 木金土
営業時間 : 12:00 – 16:00
会場 : park | 182-0011 東京都調布市深大寺北町1-2-1
作家在廊日 : 3/7(木)、8(金)、9(土)、16(土)

・買い物袋のご持参をお願いいたします。
・状況により入店人数の制限をする場合がございます。

2024年2月の営業カレンダー

2024年2月の営業カレンダー

park、2024年2月の営業カレンダーです。

2/22 – 3/2の日程で、Air Room Products Exhibitionを開催いたします。
詳しくは、こちらをご覧ください。

https://thisispark.jp/exhibition/air-room-products-exhibition-2

お席のご予約はこちらから。
> https://airrsv.net/parkreserve/calendar

・お席のご予約は、お食事ご利用の方を優先させていただいています。
・お席をご予約いただいている場合でも、状況により少々お待ちいただく場合もございます。
・ご利用時間は、1時間ごとにご予約いただけます。
・ご予約時間に遅れていらっしゃる場合、次のお客様のご予約状況によって、お席のご利用時間を延長いたしかねる場合がございます。
・一組4名さままでのご利用とさせていただきます。ご予約時は、2名様を2枠ご予約ください。
・季節のランチプレートは、1週前の週末までご予約が可能です(数量限定、完売次第受付終了)。
・小さなお子様のお食事はご相談くださいませ。

小さなお店のため、ご予約なしでのご来店の場合、お席をご案内できないことがございます。
事前にご予約の上、ご来店いただけますと助かります。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

【air room products exhibition】開催のお知らせ

【air room products exhibition】開催のお知らせ

15年という年月をかけ、
15を超えるシャツの定番を作り続けてきた「air room products」

着心地の良さ、デザインの美しさ、洗いざらしで着用できること。毎日に選ばれるシャツであるということ。

つい手にとってしまう衣服であるために、最も大切な要素に
まっすぐ向き合い続けるブランドであるからこそ、
上質の概念を更新し続けているのだと思います。

柔らかな発想と視点を持つデザイナーのカモさんご夫妻が作る
「毎日のシャツ」を是非ご覧ください。
人気のヤクウール混パーカなども店頭に並びます。

https://thisispark.jp/exhibition/air-room-products-exhibition-2

air room products exhibition

会期 : 2024.02.22(木) – 03.02(土)
会期中営業日 : 木金土
営業時間 : 12:00 – 16:00
会場 : park | 182-0011 東京都調布市深大寺北町1-2-1
作家在廊日 : 02.22(木),23(金)

・買い物袋のご持参をお願いいたします。
・状況により入店人数の制限をする場合がございます。

1月18日(木)からの季節のランチプレートのご案内

1月18日(木)からの季節のランチプレートのご案内

1月18日(木)からの、季節の野菜たっぷりのランチプレートのご紹介です。
定番のハンバーグと季節の野菜のランチプレートとなります。

・ハンバーグ
・パクチービーフンと紅芯大根のサラダ
・鞍掛豆と青大豆のひじき煮
・里芋の柚子味噌
・白菜のすり流し
・緑米入りごはん
(仕入れ状況によって変更する場合がございます)

ご予約はこちらから。
https://airrsv.net/parkreserve/calendar

【A Wonderful Encounter SALE 開催のお知らせ】

【A Wonderful Encounter SALE 開催のお知らせ】

parkにてお取り扱いさせていただいております衣類や布製品は、流行り廃りのない普遍的な美しさを持つものばかり。
製作に情熱と誇りと閃きを持つ職人の技術が細部まで施されています。
それゆえ2017年のオープン以降セールを行わないことで一貫してまいりましたが、お一人でも多くの方々に作品に触れていただきたく、1月11日(木)−13日(土)の3日間のみ「A Wonderful Encounter SALE」を開催いたします。
きっと素敵な出会いがあるはず。
皆さまのお越しをお待ちしています。

A Wonderful Encounter SALE

2024.01.11(木) – 01.13(土)
12:00 – 16:00
park | 182-0011 東京都調布市深大寺北町1-2-1

1/11(木)12:00 – 16:00
1/12(金)12:00 – 16:00
1/23(土)12:00 – 16:00

・買い物袋のご持参をお願いいたします。
・状況により入店人数の制限をする場合がございます。
・SALE期間中は、お席はご利用いただけません。

【anemoneのおやつ展 2024】開催のお知らせ

【anemoneのおやつ展 2024】開催のお知らせ

昨年11月、6周年記念で作っていただいたクッキー缶がお客さまより大好評いただきましたanemoneさん。

これまでは焼き菓子中心の展示を開催してまいりましたが、この度店内でケーキをお召し上がりいただける機会を設けることとなりました。

anemoneさんのケーキは甘さ、食感、味覚で感じるすべてのバランスが秀逸で、 ひとくち目から最後まで感激に包まれる幸せの味。
この機会に是非至福の味に会いにいらしてください。

18日(木)にはanemoneの梅原のり子さんが店頭に立ってくださいます。

https://thisispark.jp/exhibition/anemone2024

anemoneのおやつ展 2024

会期 : 2024.01.18(木) – 01.20(土)
会期中営業日 : 木金土
営業時間 : 12:00 – 16:00
会場 : park | 182-0011 東京都調布市深大寺北町1-2-1
作家在廊日 : 01.18(木)

・買い物袋のご持参をお願いいたします。
・状況により入店人数の制限をする場合がございます。

2024年1月の営業カレンダー

2024年1月の営業カレンダー

park、2024年1月の営業カレンダーです。

1/11, 12, 13は、お食事の提供はございません。
1/18, 19, 20の日程で、Anemone Exhibitionを開催いたします。
詳しくは、追ってご案内いたします。

お席のご予約はこちらから。
> https://airrsv.net/parkreserve/calendar

・お席のご予約は、お食事ご利用の方を優先させていただいています。
・お席をご予約いただいている場合でも、状況により少々お待ちいただく場合もございます。
・ご利用時間は、1時間ごとにご予約いただけます。
・ご予約時間に遅れていらっしゃる場合、次のお客様のご予約状況によって、お席のご利用時間を延長いたしかねる場合がございます。
・一組4名さままでのご利用とさせていただきます。ご予約時は、2名様を2枠ご予約ください。
・季節のランチプレートは、1週前の週末までご予約が可能です(数量限定、完売次第受付終了)。
・小さなお子様のお食事はご相談くださいませ。

小さなお店のため、ご予約なしでのご来店の場合、お席をご案内できないことがございます。
事前にご予約の上、ご来店いただけますと助かります。
どうぞ、よろしくお願いいたします。