京都のアペリラさんよりシュトーレンが届きました。店頭にて販売開始しております。
今年もかわいいパッケージ。お味が「スパイスドライフルーツ」と「チョコチップ&ナッツ」の2種類ございます。

シュトーレンは、本来は表面にバター、粉糖、バター、粉糖と何度も繰り返して砂糖衣をつけて保存させますがアペシュトレンはバターを使わず仕上げに少しのきび糖をまぶしています。生地をしっかり発酵させているので保存がきき、バターを使っていないので酸化しにくく、おいしさが長持ちします。

店頭のみでの販売となります。お取り置きもできますので、ご希望の方はお電話ください。