awabi ware / 花型豆皿(トルコ青)

awabi ware

品番 AW-019-02
サイズ 直径 100 × 高 20 mm
素材 陶器
在庫

切れ

価格 2,200 yen

Awabi wareとは

受け継ぐ器をコンセプトに、日用食器を制作しています。
淡路島の美しさと書いて「あわび」、あわびウェアの「ウェア」には製品という意味があります。江戸後期から明治期に栄えた珉平焼(淡路焼)の制作スタイルに学びながら、生活道具としての器を作っています。
Awabiwareの生みの親である岡本さんの願いは、道具として永く、たくさん使ってほしいということだそう。parkのカフェでも多くのAwabiwareを使わせていただいています。毎日洗って、拭いて、と繰り返し使っても欠けたり割れたりしない頼もしさと、食事、スイーツ共に和洋問わず食材が映える造形としての美しさを兼ね備えた器であることを実感しています。
人々にとって大切な「食卓」という場に寄り添う器。気負わず使えるのに、気持ちを高めてくれる器。Awabiwareだけの色、質感やバリエーションの豊さをお楽しみください。


(上からパープル、青マット、トルコ青)

小さなサイズの花型豆皿。ふんわりとした花型はテーブルに並ぶだけで和みます。

豆皿は食事の取分けや使いやすさ、見せ方など上手に取り入れることで
いつもの食材をより引き立ててくれます。

お子様のおやつ食べ過ぎ防止として豆皿を使い、少量をとって食べる習慣をつけるのもいいですね。

あわびウェアのお取り扱いについて

  • ※ 【使いはじめの注意点】陶器は、吸水性があります。使いはじめは、色の濃いものや匂いの強いお料理でのご使用はお控えください。商品は全て目止め処理をしていますが、長く清潔にお使い頂くためには、定期的に「目止め処理」を行うことをお勧めします。(下記参照)
  • ※ 【目止めについて】シミや匂い移り防止の為、目止め処理を行います。まず、良く乾燥した器を、米のとぎ汁(でんぷん質のとぎ汁)に浸して、中火~弱火で15分程度煮沸します。その後、自然に冷まして、水洗いします。しっかり乾燥すれば完了です。
  • ※ 【マット系釉薬の注意点】マット系釉薬の器は、金属製のカトラリーを使用すると、すれた跡が表面に残ることがあります。金属製のたわしとともにご使用はお控え下さい。なお、すれ跡は、お使い頂くにつれて少しずつ馴染んでいきます。
  • ※ 【食器洗浄機、電子レンジの使用について】食器洗浄機は、お使いになれます。電子レンジは、シミや匂い移りの原因になることがありますので、ご使用はおすすめしていません。銀彩、色絵など上絵付のある器には、使用しないでください。
  • ※ 【日々の取り扱い方法】料理を盛る前に水通しすることで、シミや匂い移りを防止することができます。器は洗浄後、良く乾かしてから収納し下さい。乾燥不足は、カビの原因となります。陶器はワレモノですが、普段使いにたくさん使っていただければ幸いです。